6ª Feria del Mole en Santa María de Guido

Mole mexicano

Datos

  • Plaza Nezahualcóyotl de la tenencia de Santa María de Guido, Morelia.
  • 2013-08-14
  • 2013-08-15

Santa María de Guido, una de las tenencias del municipio de Morelia, celebra su fiesta patronal dedicada a la Virgen de la Asunción, junto con la cual, desde hace seis años se realiza la Feria del Mole durante los días 14 y 15 de agosto. En esta fiesta los visitantes, además de poder conocer las tradiciones de este lugar tan cercano a Morelia, pueden disfrutar de uno de los platillos mexicanos más ricos, el mole, que en este lugar acostumbra cocinarlo con guajolote o pavo en lugar de pollo.

Alrededor de 20 familias son las que participan en la elaboración de este rico platillo, empleando el metate para moler todos los ingredientes que utiliza cada familia y que le dan el toque especial. La muestra gastronómica donde podrás degustar del sabroso mole se llevará a cabo a un costado de la Plaza Nezahualcóyotl de Santa María a partir de las 10:00 horas.

Si eres moreliano o estas de visita en esta hermosa ciudad no puedes perder la oportunidad de ir por un rico plato de mole de Santa María.

Rutas

Tus comentarios son muy importantes