XXIX Exposición “Hongos de los Alrededores de Morelia”

XXIX Exposición de hongos de los alrededores de Morelia

Datos

  • Museo de Historia Natural “Manuel Martínez Solórzano”
  • Avenida Ventura Puente #23, Centro Histórico, Morelia. En el Bosque Cuauhtémoc
  • Informes: (443) 312 0044 y 313 4400
  • 2014-08-15
  • 2014-08-18
  • Entrada libre.

Como cada año, el Museo de Historia Natural “Manuel Martínez Solórzano” realizará la exposición “Hongos de los Alrededores de Morelia” del 15 al 18 de agosto del 2014, a la cual podrá asistir público en general de forma gratuita.

Además la exhibición en fresco de una gran variedad de hongos que permite conocer sus propiedades y utilidad, el evento incluye pláticas impartidas por especialistas, talleres para niños, colecta de hongos y por supuesto muestra gastronómica a base de hongos.

Las actividades serán gratuitas y pronto tendremos el programa completo. Si estás interesado en asistir a las colectas de hongos que se llevarán a cabo el jueves 14 y sábado 16 de agosto debes contactar con el coordinador, el Biólogo Martín Mejía al celular 4432 27 2087 o al correo electrónico: mmejiaz2013@hotmail.com; el cupo es limitado y es una actividad sin costo.

Programa

Día / Hora Actividad
VIERNES 15 AGOSTO
10:00 Inauguración
10:00 – 18:00 Exposición de hongos en fresco
10:15 Recorrido de la exposición
10:45 Conferencia inaugural “Los hongos, organismo enigmáticos sus mitos y realidades”
Por M.C. Marlene Gómez Peralta, UMSNH
SÁBADO 16 DE AGOSTO
10:00 – 18:00 Exposición de hongos en fresco
DOMINGO 17 DE AGOSTO
10:00 – 18:00 Exposición de hongos en fresco
12:30 Conferencia “Las trufas: hongos ocultos”
Por D.C. Víctor Manuel Gómez Reyes, UMSNH
13:30 – 14:00 Conferencia demostración. Slow Food
“Laboratorio del gusto, los hongos una mirada al pasado con tendencia actual”
Por el chef y biólogo Isaac Mauricio Téllez Frnaco, UVAQ
14:00 – 16:00 Muestra gastronómica
Colegio Culinario de Morelia y Maestras Cocineras Tradicionales: Benedicta Alejo Vargas y Cecilia Bernabé Constancio
11:00 – 13:00  Taller “Inventa tu Amanita Muscaria”
Alejandra de las Torres Contreras, UMSNH
11:00 – 13:00 Taller “Los hongos y el bosque”
Biol. Adriana Acosta Bañales, CEDART
10:00 – 18:00 Venta de hongos orgánicos frescos y deshidratados.
Asociación de Recolectores de Yoricostio.
LUNES 18 DE AGOSTO
10:00 – 18:00 Exposición de hongos en fresco

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