Fotos del 10° Encuentro de Cocina Tradicional de Michoacán

10° Encuentro de Cocina Tradicional de Michoacán

Consulta: 13° Encuentro de Cocineras Tradicionales de Michoacán

Este viernes 4 de octubre del 2013 se llevó a cabo la inauguración del 10° Encuentro de Cocina Tradicional de Michoacán, en el Centro de Convenciones de la ciudad de Morelia, México. El evento, que durará hasta el domingo 6 de octubre, tiene como propósito salvaguardar el reconocimiento otorgado por la UNESCO, a la comida mexicana como Patrimonio Intangible de la Humanidad.

En este décimo encuentro participan 55 cocineras tradicionales procedentes de las 7 regiones de Michoacán, las cuales elaboran más de 200 platillos distintos utilizando ingredientes naturales de la región y utensilios tradicionales.

Tus comentarios son muy importantes